1 Frasco pequeño de mermelada de chabacano
1 Pollo entero
aceite de oliva
sal
pimienta
ajo en polvo
tomillo (thyme)
romero (rosmary)
oregano
papas pequeñas
cebolla morada
ajo
MODO DE PREPARACIÓN:La receta es simple: disuelven mermelada de chabacano con aceite de oliva y con eso bañan el pollo por dentro y por fuera... aparte hacen una mezcla con consome de pollo, sal, pimienta,ajo en polvo, tomillo, oregano y romero ... y tambien untan al pollo por dentro y por fuera.Lo ponen en el refractario y lo rodean con papitas, cebolla morada en rodajas gruesas y ajo... yo parti una cabeza de ajo, la mitad dentro del pollo junto con cebolla ... la otra mitad afuera, todo esto tambien se sazona con el chabacano y la mezcla de consome de pollo, se mete al horno a 350F sin tapar por aproximadamente una hora, si ven que se esta rostizando mucho la piel, cubranlo con papel aluminio
Saquen del horno, dejen reposar 5 minutos cubierto con papel aluminio y... disfruten!
Este receta es cortesia de Sonia (neggra)Print Page
HACE DIAS QUERIA ESTA RECETA..
ReplyDeleteGRACIAS POR PONERLA AQUI RAQUELIUX
Hola Rosi!
ReplyDeletepero que falta de confianza... me hubieras dicho!
hola raqueliux pos tu sabes que solo lo puedo hacer en Miami para mi marido ya sabes que no como pollo.. pero el si y me acordaba de la receta pero no del nombre anyways...gracias.
ReplyDeleteHolaaaa!!!
ReplyDeleteque rico se ve ese pollis...
Saludos a todas: Racke, gallinita copetona, Livis, Rosi,Mirandita...a alguien que hace mucho no leo: Georgy Porgy...donde estara?
que la pasen bien!!!
Hola Paella... feliz Domingo!!
ReplyDeleteDona Rackel.... te mande un mail, lo recibiste?
ReplyDeleteHola Liza... no he revisado pero voy pa'lla!!! y ese milagrote?
ReplyDeleteYa se termino el semestre. Thank God! Ahora le voy a dar vuelo a la hilacha por un mes nadamas... Tu como has estado?
ReplyDeleteAcabo de revisar y tengo como chorrocientos correos, entre spam y de los buenos, OMG! por que sera que se me olvida tanto revisar? wow! creo que cada dia toy mas viejecita, hehehee!
ReplyDeleteLiza, estoy muy bien a Dios Gracias... viva y eso es muuucha ganancia!
Ahora feliz porque mi Mamita decidio, despues de muuuchos años, pasar la Navidad aqui!
ahhhh que padre que tu ma' va a estar en tu casa, que envidia!
ReplyDeleteNosotros pasaremos la Navidad aqui en Jersey y despues nos iremos a Maine, vamos a pasar un poquito mas de frio... jaja.
Le llame a Tronlep ayer pero no la encontre tengo que ponerme de acuerdo con ella.
Muchas Gracias por aquello...
Si, justo estaba hablando con mi marido que fue por ella a tijuas y ya vienen de regreso... aunque se va a quedar oficialmente en el depa de mi hija mayor o sea su nena menor, de todos modos Navidad la pasaran aqui, ayyy que rico!
ReplyDeleteOye, no tienes nada que agradecer, es algo que te debia por lo otro que no te creas, aun sigo buscando.. buaaaa! ya casi desgreño a la del correo para que me lo deeee!
En serio sigues buscando... ay mujer, olvidalo... que risa tu comentario
ReplyDeleteSi, te lo juro... hasta ganas de catear la casa del vecino viejito y metiche.... que se me hace que El lo tiene? arrrggggg
ReplyDeletejaja.... ay Rackel yo creo que ya se lo tomo... jaja
ReplyDeleteayyy que gasshaaaa! buaaaa!
ReplyDeleteni para ofrecerte otro amix, porque ya nos tomamos todos los paquetitos que mi marido trajo.
ReplyDeleteOye, estas viendo los exitosos Perez??? Esta super chistosisisma
Ya la estan dando en Univision? estaba esperando que la pasaran para verla... o la ves por internet?
ReplyDeletela veo por internet... tengo que andar buscando los capitulos porque le cerraron el blog a la chica de mis telenovelas favoritas... que mala onda
ReplyDeleteY por que se lo cerraron?
ReplyDeletePues supongo que la gente envidiosa la reporto con televisa y zacatelas, le cerraron su blog...
ReplyDeleteAhi era mas chido porque la definicion de sus videos era mas chida...
Anyway... Rackel, te deseo un FELIZ NAVIDAD, te mando un abrazo mega enorme y que te la pases a todo mecate... si chupas, brindas a mi salud, que yo si voy a darme unos tequilahuers y voy a brindar por mix amixes punto com.
Me voy reyna, cuidate!!!
ay que mala onda, pobre muchacha! que daño les hacia?
ReplyDeleteBueno, muchas gracias por tus buenos deseos, ojala te la pases super rico con tu familia y con los amigos que te pasaras el fin de año!
Y no creo que chupe... o quiza siii! ajajajaa! de todos modos, te mando todas mis buenas vibras para que todo te vaya bonito!!!
thanks raquelita esta me servira mucho para ayudarme se ve riquisima felicita a negrita de mi parte ;) . NORALIN ..
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