1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cebolla blanca picada en cubos medianos
1 cucharada de jengibre pelado y picado muy finamente
1 1/2 cucharadas de cilantro seco molido
Chile Cayenne al gusto
1 cucharadita de ralladura de limon
1 lata de 28 oz. de tomates
sal gruesa
pimienta molida
1 libra de camarones congelados
cilantro picado para servir (opcional)
INSTRUCCIONES:En un sarten a fuego medio, calienten el aceite, agreguen la cebolla y el jengibre y cocinen hasta que la cebolla se suavice, aproximadamente 3 minutos. Añadan el cilantro seco molido, chile cayenne y ralladura de naranja, sigan cocinando por 2 minutos mas, revolviendo constantemente.
Agreguen los tomates y dejen que la mezcla hierva, bajen el fuego y cocinen 10 minutos mas. Machaquen un poco la mezcla para que la salsa quede mas suave, sazonen con sal y pimienta, agreguen los camarones y cocinenlos por 3 minutos aproximandamente.
Sirvan espolvoreados con cilantro fresco picado...Pueden acompañarlos con arroz, quinoa, couscous o pasta y vegetales hervidos!
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se ve facil
ReplyDeletey deli
Si, justamente asi estan georgy!
ReplyDeletepos ya tengo para el otro viernes..este viernes voy a hacer los otros camarones los con coco..
ReplyDeletesaludos raquelita..
saludos georgy
Saludos rosi!!!
ReplyDeletesaludos
ReplyDeletea todas
creo que ya puedo entrar a tu blog.. pero por google chrome!
ReplyDeleteya ves que con el explorer no me dejaba!
saludos y voy a ver de que tanto me perdi todo este tiempo!
ahhhh y ya nos llegaron los boletos de Chayanne!! jejejeje muerete de envideaaaaa!! jejeje!!
Mi corazona besha... que rico leerla por esta su casita!!!
ReplyDeleteY mendigueta, nomas vienes a restregarme lo de Chayanne? malaaaaa!
pero bueno, yo mori por voluntad propia y por amor a mi gordita besha... que por cierto, ya compro los tickets para EAGLES!!
Pues ni modo corazona!
ReplyDeleteya volvera a venir mi papucho besho y tendras oportunidad de verlo!
esta ves es solo para mi! aunque sigo agarrada de las gre~as con el guerito jajajaja!!
pero ya le grabe un cd de Chay y se lo deje en su carro.. nada mas para que se vaya aprendiendo las canciones y asi corearlas en el concierto jajaja!!
bueno pues voy a visitar ala comay a ver que tiene por alla!
Ajajjaja! se sigue resistiendo ese guerito? pobreeee! ojala si se aprenda las canciones para que no se aburra viendote saltar como pepita en comal caliente! ajajajaa!
ReplyDeleteJajajaja haaaaay deja le digo eso!
ReplyDeletede que voy a parecer pepita en comal caliente jajajaja!!
lo peor que no le grabe nada de canciones romanticas.. si no las mas bailables.. como la de torero jajajaja!!
bueno corazona.. ya se me acabo el tiempo y la carroza se me va a combertir en calabaza!!
se me hizo agua la "jeta" con algunas recetas!!
Mi arma pechocha, que te vaya bien bonito... y ya no me dijiste que paso con aquello, se va a hacer o no? ya conseguiste lo que andabas buscando?
ReplyDeletePues ahora debi haber ido!
ReplyDeleteperoooo! mejor vamos a ir el domingo para que mi guero vaya conmigo!
a ver si se puede en domingo... si no por lo menos que nos den info y yo voy entre semana!
hay ando piense y piense en eso!
pienso en lo bueno y en lo malo!
pero que papa Dios decida!!
ahora si corazona... me despido... bye bye!!
Pues si mi arma... que Papa Dios decida.... uste' dejese llevar, flojita y cooperando!
ReplyDeleteQue le vaya bien bonito! bechos!
Mirandita qué gusto leerte..nomás ni unas letras para su servidora, verdad??..
ReplyDeleteLivis, no es que sea metiche pero se supone que fuiste tu quien jamas le respondio a Ella... :caraOMG:
ReplyDeleteYa pude entrar Rackel. ahora dame chance tu..!!!
ReplyDeleteQue quieres decir? mi no entender!
ReplyDeleteCómo asi??.. yo le respondí GRACIAS y algo más después de su felicitación a mi correo por mi cumple.. de ahí en más, no he vuelto a saber nada de ella..!!!
ReplyDeleteAparte ayer le decía a otra corazona que se me perdió su número de teléfono..por eso no la he llamado..!!!
Ooohhh, tons su correo se perdio en el infinito de la red, porque parece que no llego a su destino!
ReplyDeleteEs que no veía MI MENSAJE.. creí que no me querías dar oportunidad.. buuaaaa...
ReplyDeleteAjajajjaaa! segun me van llegando los mensajes, los voy aceptando mi arma! no sea malpensada! y a veces no estoy aqui sentadita... ando por asha en otros lares y cuando escucho que llega mensajito, vengo y lo acepto!
ReplyDeleteAhh mire usted y yo que crei que se le habian subido los humos como ya se cambió de código postal..
ReplyDeleteDije.. ya la ranchera de Livito no está a su nivel.. jum..!!! Pues yo me mandé respuesta y me quedé esperando como novia de rancho..
Pero como vas a creer eso? si tu eres la billetuda... la naca muerta de hambre soy shoooo!!! ajajajaa!
ReplyDeleteOk.. primero me regaña..luego vengo y me dice que las galletitas.. me muevo y no puedo. entro de nuevo y puedo y resulta que siento que me discriminan.. buuaaaa.. entienda.. estoy en mis dias..!!!
ReplyDeleteAyyy con razon anda como polvoroncito mi arma.. y sera que ya leyo su correo? creo que ahi si se me desmorona... ayyyy mamaaaa!!!
ReplyDeleteJajajaja billetuda yo?? hazmela buena..!!! Al menos tu vives en USA, y eso da caché.. y yo me muero por vivir allá..recuerdas?.. jajajaja..
ReplyDeleteLivis, vivo en USA pero en un corral, tampoco se te olvide eso.. jijiji!
ReplyDeleteNo.. pero ahorita voy.. será que hoy me quedo sin hambre..?? hazmela buena..!!!
ReplyDeleteRackel,que rico se ve eso! Tanto tiempo de no darme una vuelta por aca...
ReplyDeleteHola Juanita!!
ReplyDeleteY no vienes, porque no quieres!
hola chicas saludos...raquelita y livis como me hacen reir..condenadas...
ReplyDeletebueno solo entre a saludarlas
un besito a todas..
raquelita no puedo creer que te decidiste por eagles y no por chayanne...eres infiel..
chao...
Ay rosi, es que si hubieras escuchado la voz de mi gordita bella cuando me dice "ok Mami, esta bien, vayan a ver a Chayanne, otra vez sera" aaaawww... se me partio el corazon y bueno... tampoco es que vaya obligada, EAGLES me super fascinan!!!
ReplyDeletejajaja madre tenias que ser...tienes que verme a mi en disney con mi hijo de 30 anos que era promesa que tenia que ir con el y tambien andaba mi nieto y yo como mensa corria para donde uno y luego donde el otro...mami aqui y el nieto abuela mejor aca...te juro que termine muerta..jajaja pero los complaci a los dos..jajaja no hay duda somos madres ahhh...tan lindo ya me imagino a la gordita besha la carita que puso jajaja...saludos a ella y un besito tambien...
ReplyDeleteRosi, tu tienes mas para dividirte con tus nietos... yo todavia nada mas con mis hijos.. a ver cuando tengo la dicha de ser abuela.. ojala no sea cuando de plano ya no pueda moverme de viejita... y de gorda.. ajjajaaa!
ReplyDeletejajajaja raquelita es que recuerda que yo comenze super joven mi primer hija la tube de 15 ya tiene casi 33 y ella es la mama de mis dos nietos. uno de 10 y otra de 5 son mi muerte olvidate me llenan la vida en todo..hasta que no lo experimentas no sabes lo que es ser abuela y yo soy abuela mala...jajaja hago de todo lo que ellos quieren y mi hija me quiere matar jajajaja cuando veas al bigotes con un bigotito jugando te vas a morir jajaja...buenas noches raquelita
ReplyDeleteRosi, mi marido tiene sobrinas-nietas y bueno, lo vuelven loco, son dos nenas de 5 y 2 años... y ambos estamos que queremos nietos, pero los hijos nos dicen que de eso NADA! buaaaa!!!
ReplyDeletebuenos dias Rackel ya habia visto la receta pero no podia entrar se me congelaba la pag. ahora si me dejo no se que le paso, pero he estado bajando unos security. Bueno por ahi regresare mas tarde, se ve rica la receta.
ReplyDeleteanacelis
OMG... como me reido... con las tonterias de Rackel y Livis :D :D :D
ReplyDeletebueno, sho vine a copiar la receta porque hoy es dia de NO PECAR (por la boca)
ahi luego te digo como me salio el manjar
Liza, es mi imaginacion o nos estas diciendo tontas? : caradeguat?:
ReplyDeleteNo, es tu imaginacion...
ReplyDeleteEs que estan repitiendo lo que les dicen las pelokas. Me causa gracia que ustedes ser rian de los que las pelukas pregonan x verdad...
Ay mendigueta y todavia lo afirmas! lastima que aqui no tengo caritas para darte una buena arrastrada....
ReplyDeleteNooo.. yo nunca lo afirmeee...
ReplyDeleteYo dije que ustedes se rien x lo que las PELUKAS afirman...
donde quedo mi post anterior!
Ajajajaja, es que yo lei que decia "No fue tu imaginacion" no habia visto la coma... ooooopppssss!!!
ReplyDeletecomo seras malpensadaaaaaa...
ReplyDeleteme caiiii!!!
zape! sha me voy, tengo que ir a la biblioteca... nos vemos mas tardecito
Que te vaya bonito Liza!!!
ReplyDeleteRackelita, que delicia de receta. La tengo que probar. Hace dos dias hice la de los camarones con cilantro, esa me fascina. Te felicito, el blog esta muy bueno y me saca de apuros muchas veces.
ReplyDeleteAtte: Crisara
Muchas gracias Cris! y me da gusto leerte aunque sea de vez en vez!
ReplyDeleteadivinen que estoy comiendo....
ReplyDeletemis camarones con coco y salsa de mango. me quedo deliciosa...oye raqueliux tu la has hecho?? esta un poquito dulce pero rica me gustaria mas si los camarones no se frieran pues es mucha grasa peso asi es como son ricos algunos se me quemaron pero igual me los estoy comiendo jajajaja
saludos chicas un beso
Rosi, me preguntas en serio?? omg! y entonces? como crees que puse la receta? OH CIELOOOOSSSS!!!! QUE ME DAAAAA ALGOOOO!!!
ReplyDeletejajaja como te pones...ves y luego dices que no hay sentido del humor..si ya me habias dicho en el foro que quedaba dulce...?????hellloooooooooo
ReplyDeletees cierto queda deli deli...con ganas de volver a hacerla..
espero que no te haya dado nada jajajaja..pon las caritas aqui asi te vengas....jajajaja