Friday, August 20, 2010

CHILAQUILES "FODONGOS"!!

Como les prometi, ahora les traigo la receta de mas chilaquiles, pero estos son super rapidos porque hay menos trabajo por hacer.... por eso lo de "fodongos"

INGREDIENTES:
Tortillas de maiz
Salsa El Pato
Salsa de tomate
Queso mozzarella rallado
sal
ajo en polvo
crema agria o Mexicana (opcional)
cebolla picada (opcional)
cilantro picado (opcional)
frijoles refritos (opcional)
queso cotija rallado (opcional)
Aceite, el necesario

INSTRUCIONES:
Corten las tortillas en cuadros pequeños
Calienten un sarten con aceite suficiente para dorar las tortillas (no mucho)
cuando las tortillas se vean medio doraditas, agreguen salsa de tomate y picosa (El Pato) al gusto
Sazonen con sal y ajo en polvo, agreguen el queso
bajen el fuego al minimo, tapen y dejen el tiempo suficiente para que el queso se funda.
Sirvan con crema agria, queso cotija rallado, frijoles refritos, cebolla y cilantro picados o comanlos asi solitos!!


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18 comments:

  1. AnonymousFri Aug 20, 02:27:00 PM PDT

    Hola, hoy perderemos la dieta todos.
    Yo soy mas guebona todavia porque uso
    los corn chips directo de la bolsa.

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  2. RACKELFri Aug 20, 04:30:00 PM PDT

    Oh cielos! ajajajaa!

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  3. rosieFri Aug 20, 04:32:00 PM PDT

    aja...y porque pusiste los otros si estos estan mas faciles....ya no hago los otros. jajaja

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  4. RACKELFri Aug 20, 04:41:00 PM PDT

    Sra. Rosi, porque los otros son mas apegados a los originales... estos son los fodongos.. hehehee!

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  5. rosieFri Aug 20, 04:51:00 PM PDT

    SIIII pero no sabes que tienes que evitar la fatiga...jajaja..los voy a hacer como anonima con chips...jajaja ya no tengo que andar buscando chiles....jajaja

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  6. RACKELFri Aug 20, 04:59:00 PM PDT

    Rosie, alguien en el foro me dijo que uso los chips y que no le quedaron buenos... pero yo nunca he probado hacerlos asi... ahi me dices como te quedaron!

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  7. rosieSat Aug 21, 03:29:00 PM PDT

    hola, hola, hola....ok...tengo que contarte hice las dos recetas..me costo encontrar los chiles pero los compre. hice todo para la primera receta y luego la segunda...toda "fodonga" la hice con chips....sin duda es mejor la primera lleve las dos bandejas al trabajo pues teniamos que llevar hoy algo de comer y te digo la segunda receta se la comieron por la mitad solamente es que las chips se pusieron feas..como aguadas y duras..hay no se pero la primera una delicia se la tengo que hcer a mi marido en Miami gracias por las dos recetas pero me quedo con la segunda...un beso..

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  8. rosieSat Aug 21, 03:30:00 PM PDT

    ah me olvide decirte a las dos le puse queso cotija delicioso....

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  9. rosieSat Aug 21, 03:32:00 PM PDT

    me quedo con la primera receta quize decir no la segunda jajajja...

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  10. RACKELSat Aug 21, 03:33:00 PM PDT

    Rosie, te dije que con chips no quedan buenos, ya me habia dicho una chica en el foro!!
    Pero bueno, despues intentala con tortillas como en mi receta y dime que te parecen ok?
    Saludos y que bueno que al menos una de las recetas te gusto!

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  11. rosieSun Aug 22, 08:20:00 AM PDT

    hey!!!! soy tu fan numero uno sin duda hoy hice de nuevo la primera receta...me quedaron mas ricos quizas porque la salsa la tenia ya preparada y estaba mas especita y rica supongo. pero me quedaron deliciosos...raquelita despues de esto tengo que ponerme a dieta....deja de poner receta por unos dias porque casi todas las pruebo...ok....jajajaja un beso y buenos dias.

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  12. Andris SuarezFri Mar 04, 07:53:00 AM PST

    hola, hola ... tu amiguta Zulm .. ke ahora tambien es mi amiguis me recomendo tu blog. dejame decirte ke esta muy bien esplicado todo felicidades....
    hey ahora si le puedo decir a mi hijo ke ya encontre kien hiciera "sus chilakiles" jajja kedan bien buenos asi como los explicas son como los hace mi hijo pa ke desayunemos algunos fines de semana... pero sin la lata de tomate, y con un poco de leche.. n.n
    Bendiciones!!!!!!!

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  13. RACKELFri Mar 04, 09:58:00 AM PST

    Hola Andrea, muchas gracias por visitar el blog y por tan lindos comentarios!
    Saludos para ti y para mi amigui... bueno, nuestra amigui Zulm!! :)

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  14. Andris SuarezFri Mar 04, 10:51:00 AM PST

    te cuento ke hasta del mismo dia y año somos jajajaja se me hizo cura ayer ke vino y salio a relusir nuestra edad.. muchas gracias por todas tus recetas aki publicadas, me acabas de salvar el dia ñ.ñ eske viene el cumple de mi hija y le kiero hacer yo su pastel cumple 2 añitos asi ke por hoy estare checando a ver cual le hago.... otra ves gracias y Bendiciones ñ.ñ

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  15. AnonymousTue Apr 05, 10:08:00 AM PDT

    hola rackel buenos dia solo entre a buscar algo para cosinar no tenia idea que hacer ya viendo tu blog me deidi por los chilaquiles los voy a preparar atentamente : noralin

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  16. RACKELTue Apr 05, 10:10:00 AM PDT

    Hola Norita... que bueno que encontraste algo!
    Saludos!!

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  17. EfrenFri Apr 08, 10:59:00 AM PDT

    (Y) estos son los mejores chilaquiles la neta
    pasenme mas recetas asi por el estilo que tengan como que esos sabores :P

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  18. AnonymousMon Feb 12, 02:10:00 PM PST

    Un excelente artículo y bastante recomendable.
    Enhorabuena

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