Tuesday, February 22, 2011

SALMON PICOSO CON PIÑA!!

INGREDIENTES:
2 cucharadas de azucar morena
1/4 cucharadita de chile cayene en polvo
4/6 filetes de salmon 
1 piña pelada y cortada en tiras gruesas
Un poquito de jugo de piña (o agua)
Sal y pimienta al gusto!


INSTRUCCIONES:


Precalienten el horno a 360F


En un recipiente pequeño combinen azucar, chile y suficiente jugo de piña o agua para hacer un glaseado
Salpimienten los filetes de salmon y untenlos con el glaseado al igual que las tiras de piña


Rocien una charola con aceite y acomoden el salmon y la piña
Horneen por 25 a 30 minutos 


Sirvan con arroz blanco con cilantro (tambien podrian usar, arroz integral, quinoa o couscous)



DISFRUTEN!!





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Tuesday, February 8, 2011

WONTON RELLENO DE NUTELLA!!



Esta receta facil, rapida y deliciosa la pueden preparar para sorprender a sus amores este 14 de Febrero!!


INGREDIENTES:
Envoltorios de Wonton
Nutella
1 huevo
Aceite el necesario
Azucar glass o impalpable


INSTRUCCIONES:
Batan muy bien el huevo en un recipiente pequeño
Tomen un envoltorio de wonton y con una brochita, unten los 4 lados con el huevo batido
Con una cuchara pongan un poco de nutella en el centro
Y con mucho cuidado doblen a la mitad asegurandose que queden bien cerrados
Cuando tengan la cantidad deseada, frian en suficiente aceite que los cubra, por algunos segundos
Escurran en una servilleta de papel
Sirvan espolvoreados con azucar glass o impalpable
Disfruten en compañia de sus amores!!




FELIZ DIA DE EL AMOR Y LA AMISTAD!!

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