PASTA CON CAMARONES Y VEGETALES!!

INGREDIENTES:

1 paquete de pasta, linguini, spaguetti, fetuccini, etc.
1 libra de camarones
1 lata de salsa para pasta
Brocoli
Calabaza italiana
Zanahoria
Mantequilla
Aceite de oliva
Ajo
Sal
Pimienta
Chili flakes (del que se usa en la pizza)

INSTRUCCIONES:

Cocinen la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete

En una olla mediana pongan agua a hervir
Corten el brocoli en pedazos medianos, la calabaza en forma diagonal, pelen la zanahoria y tambien cortenla de forma diagonal

Cocinen el brocoli por un minuto, la calabaza por un minuto y medio y la zanahoria por dos o tres minutos
Escurran y pongan en un sarten caliente en el que hayan derretido un poco de mantequilla, sazonen con sal y pimienta

El camaron pelado y limpio se sazonan con sal, pimienta, ajo y chili flakes y se cocina en un sarten a fuego medio/alto con mantequilla y aceite de oliva (al gusto)

Cuando haya cambiado de color, se le agrega la lata de salsa para pasta, se prueba el sazon y se le agrega mas de ser necesario

Se agrega la pasta recien cocida y se mezcla bien

Sirvan la pasta con camarones y verduras
Pueden acompañar con pan frances o ciabatta y parmesano rallado

DISFRUTEN!