Friday, October 1, 2010

SANDWICH DE PROSCIUTTO (JAMON SERRANO) Y PERA!!!

INGREDIENTES:
Pan multigrano
Prosciutto (jamon serrano)
Pera en rebanadas delgadas
Queso Muenster o el queso de su gusto
Espinaca
Shalota (shallot) en rebanadas delgadas
Vinagre de vino rojo
Aceite de olivo
Mantequilla 

Pimienta

INSTRUCCIONES:
En un tazon pequeño mezclen la espinaca y la shalota y bañen con un poco de aceite de olivo y vinagre de vino rojo, sazonen con pimienta

Tosten el pan y untenlo con mantequilla, pongan en una de las rebanadas la mezcla de espinaca y shalota, el prosciutto (jamon serrano) la pera y el queso, cubran con la otra rebanada
 
DISFRUTEN!


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30 comments:

  1. buenos dias rackel que sandwich tan apetitoso quiciera comerlo ya mismo pero no tengo ni el jamon serrano ni las peras osea todo lo que se ocupa jajaja pero me encanta la idea, gracias como siempre ya voy a anotar en mi lista de mercado las peras y el jamon serrano para preparlo

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  2. mrs. bigox, soy gp

    digame se podria obviar la shalota?? creo que no. seguro ayuda mu ho. con el sabor

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  3. Claro que se puede!
    y por supuesto que le da un rico sabor, pero si no le gusta o no la encuentra, pruebe con cebollines o cebolla..

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  4. hola racke buenas tardes mira se me antoja hacer el sanwich nomas que nose que es la salota con h... que es? si me puedes ayudaar con eso o que otro nombre tiene .. a soy noralin.

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  5. Hola Noralin!
    La chalota o shallot es una especie de cebolla, pero pequeñita, si no la encuentras, usa cebolla o cebollin, aca te dejo un link para que veas como luce!
    http://static.howstuffworks.com/gif/shallots-2.jpg
    Saludos!

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  6. Rackelita, llevaba tanto sin visitar tu blog y me encuentro con esta cantidad de recetas maravillosas. Ahorita me sentare a leerlas con calma, pero antes queria decirte que ya hay varias en la lista por hacer. El pollo y el arroz de nueces estaran en primer lugar, lo mismo que este sandwich! El jamon serrano me encanta!
    Ademas queria decirte que los milkshakes de vainilla son de mis favoritos y los hare para las visitas de este mes. Mil gracias por todas estas ideas!


    Crisara

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  7. hola sra de bigos..que sandwich mas rico. esta medio raro con peras..se me hace que lo pruebo. hay le cuento como me queda...saludos.

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  8. Ve Doña?.. anda descuidando el changarro!

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  9. Livis, no estaba pero ya estoy... que se le ofrece?

    Georgy... aqui estoy...

    saludos a las dos!

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  10. Cris, que rico tenerte de regreso.. ojala me dejes saber cual receta preparaste y si te gusto!

    Saudos!

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  11. Rosi, y que tal? probaste o no?

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  12. Le mandé un mensaje.. cheque su mail de hot.. ok?!
    Cómo me la trata la vida?..

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  13. Livis, ya lo escuche.. que padre! gracias por acordarte que existo... porque lo que son las otras... buaaaa!

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  14. Méndiga si estoy clamando por tu atención desde el domingo!..

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  15. hello, hello...donde anda mi amor...yo no he entrado mucho al forucho como dice georgy...pero ando preocupada porque no la he visto....espero que este bien un beso ok.

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  16. Como asi? es que me desconecte desde el domingo y volvi a conectarme hoy... ansorry forever!

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  17. Hola Rosita!! pues mi arma, le contaba a Livis que me desconecte desde el domingo y hasta hoy volvi... hehehee!
    Y mejor me rio de janeiro porque llorar no remedia nada... verdad?
    Saludos!!

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  18. Así es mi jarma.. si su problema tiene solución para qué se preocupa.. y sinó tiene solución para qué se preocupa?? le mando un abrazo sea lo que sea ok?!

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  19. Gracias Livis... y sip, todo tiene solucion, menos la muerte!

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  20. Qué pecao, tanto que la quiero..!!! Será que me manda las fotos de su jaloguin job?.. o las sube al foro, porque lo que veo aquí, luce espectácular! Se le quiere un mundo.. ojalá y se anime a compañárnos por allá!

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  21. Mi arma, pero si le he puesto las fotos como 3 veces... no puedo creer que aun no las hayas visto... buaaaa!

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  22. mrs. bigox

    se la extraña

    cuando reaparece por el forucho jediondo??
    le cuento por ec una cosita

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  23. Gigi, creo que la que no ha ido por alla es otra, hehehe, ayer fui... vi tu tema y te deje mensaje!
    Ahora mismo reviso el ec... saludos!

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  24. ah no coincidimos
    en el tiempo

    y ahora cual es su
    excusa?? fijese que
    dentro de poco me toca
    el gong y quedo fuera
    del forucho

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  25. Ahora mismo estoy haciendo de comer.. vine a buscar cuanto es 180C en F para meter el poshito al horno!
    Pero he estado alla casi todo el dia, que no me vio?

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  26. Holaaaaaaaa!! como estas corazona?
    como sabra el sandwich con pera? ummmm jejejeje!!
    un abrazo para usted mi arma!!

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  27. Hola Mirandita, como estas corazona? tanto tiempo sin "vernos" no? hehehee!
    El "changuich" con pera sabe rico!

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