Friday, November 5, 2010

POLLO CON CREMA DE CHAMPIÑONES!!!

INGREDIENTES:
8 piezas de pollo
1 lata de crema de champiñones
1/2 taza de leche
sal
pimienta
ajo en polvo
consome de pollo en polvo
2 tazas de arroz
4 tazas de agua
aceite de olivo


INSTRUCCIONES:
Sazonen las piezas de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo
Calienten un sarten a fuego medio-alto añadan una cucharada de aceite, cocinen el pollo perfectamente.

Mientras tanto en una olla, agreguen el agua y el arroz y cocinen destapado, cuando haya hervido agreguen una cucharada de consome de pollo en polvo, revuelvan bien y sigan cocinando destapado a fuego alto.

Cuando la mayor parte del agua se haya evaporado, tapen y bajen a fuego muy lento, cocinen por 15 minutos sin destapar. Pasado ese tiempo, destapen, esponjen el arroz con un tenedor, prueben y si ya esta listo apaguen, si no, cocinen unos minutos mas.

En un recipiente mezclen la crema de champiñones, la leche y un poquito de consome de pollo en polvo y viertan sobre el pollo

cocinen dos o tres minutos mas
 

Sirvan con el arroz!

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16 comments:

  1. mmmmmm segurito el proximo lunes preparo este pollito porque hoy comere recalentado y fin de semana me voy a poner en huelga asi que el lunes sin falta, que ricura GRACIAS RACKEL POR TU DEDICACION Y POR TENER TU BLOG AL DIA CON RECETAS RIQUISIMAS, BENDICIONES PARA USTED Y LOS SUYOS :)

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  2. Que linda Lil.. muchas gracias por tus comentarios!!
    Saludos!!

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  3. saludos sra bigos. ya pronto regreso..un besito a la familia bigotes..

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  4. Hola Rosie preciosa... aun estas en tu Pais? Saludos para tu Mamita y feliz viaje de regreso!!

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  5. Rackel, la crema de champis es la lata de sopa?
    Hola Rosie, tanto tiempo sin leerte querida, que disfrutes tus vacaciones con la familia.

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  6. Si Chitita... es la lata de la marca Campbell's

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  7. Más que rico deliciosooooo, muy buena receta muchisimas gracias por compartirla, que tengas un lindo fin de semana.

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  8. Hola mi corazona.. I miss youuuu!!! que rico pollo.. como todo lo que haces es delicioso.. saludos mi arma!!

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  9. Mi arma!! que lindo leerla por estos rumbos!!
    gracias por los cumplidos!!!
    Bechos!

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  10. ya sabe que usted no esta sola.. ni su blog porque ya vi las visitas!!
    y eso que nada mas van unas cuantas horas del dia eh jajajaja.. no la bandonan mi arma!!

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  11. hola preciosura vine a saludarla y a decirle que prepare este pollito ayer y fue un exito, nos gusto mucho a los tres, asi que solo quice venir a agradecerle y mandarle saluditos, espero que este muy bien, le mando besitos y abrazos, saludos a tu hija tambien bye

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  12. Hola Lil, gracias por la visita corazona besha!
    y me alegra que le gusto la receta a usted y sus amores!
    Muchos saludos tambien de aqui para alla!!

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  13. Donde andas corazona ya nos abandonaste....

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  14. hola buenos dias...raquelita, chita, lil, mirandita..chicas todas las he extranado mucho.les ensene a mis nietos a hacer los flores de botellas de agua, y a mi nuera le traje la copia de todas las recetas de raquelita y la lleve a comprar los ingredientes..jajajaja..la pobre ya probo dos y le encantaron....GRACIAS RAQUELITA..las leo la proxima semana un beso a todas.

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  15. SraTerrible, rico leerla por estos rumbos! y yo ando aqui, alla y acusha, hehehee!
    Saludos!

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  16. Hola Rosie, sigues en tu terruño?
    Oiga, entonces uste' fue a revolucionar a su familia? ajajjaa!
    Saludos...

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