Friday, May 5, 2017

GUISO DE CARNE CON REPOLLO



Para esta receta se puede utilizar cualquier tipo de carne: res, puerco, pollo, pavo

INGREDIENTES:

1 a 2 libras de carne, en este caso es puerco
1 cabeza mediana de repollo
1 cebolla mediana
2 tomates rojos medianos
1 chile serrano (opcional)
Sal
Pimienta
Consome en polvo
Agua
Aceite


INSTRUCCIONES:

En un poco de aceite doren la carne picada y sazonada con sal, pimienta y ajo en polvo

Cuando la carne tome un poco de color dorado, agreguen la cebolla picada y cocinen unos minutos mas


Agreguen el chile si lo estan usando y cocinen un minuto mas


Añadan el tomate, consome en polvo y media taza de agua



Dejen cocinar 5 minutos a fuego medio alto y tapado


Añadan el repollo picado, mezclen bien, tapen y cocinen a fuego medio bajo por 10 a 15 minutos mas


Sirvan con arroz blanco a vapor, semillas de sesamo tostadas y salsa picante al gusto

DISFRUTEN!



4 comments:

  1. Gracias a ti por visitar el blog Leticia, saludos ;)

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  2. Gracias Rackel,lo hice y me encantó,un abrazo amiga 🤗

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  3. Hola Amor, me alegra que te gusto, saludos ;)

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