INGREDIENTES:
2 Chiles poblanos
8 oz de crema agria
4 oz de mayonesa
1 paquete de 8 oz de sopa de codito (elbow pasta)
sal y pimienta al gusto
INSTRUCCIONES:
Cocinen la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, enjuaguen en agua fria, dejen a un lado.
En la estufa a fuego directo, (o en el horno) rosticen los chiles hasta que queden bien negritos, ponganlos en una bolsa de plastico por unos minutos para que suden y sea mas facil limpiarlos.
Cuando haya pasado ese tiempo, quitenle los rabitos, semillas y piel
Lavenlos y ponganlos en la licuadora junto con la crema agria y la mayonesa, licuen bien
y pongan sobre la pasta, sazonen al gusto
Disfruten
NOTA: Si gustan pueden agregar apio picado.
Print Page
ESTA SUPER FACIL Y ESOS CHILES SI HAY AQUI VOY A VER SI LA HAGO MANANA...
ReplyDeleteBESITOS RAQUELITA.
Mmm se ve super rica! Me la voy a preparar pues es muy facil, y la verdad que a veces no hay idea de como hacer pasta, y a mi me encanta la de coditos, gracias Rackel!
ReplyDeleterackel eso se ve delicioso
ReplyDeletequeria pedirte unas recetas, pues vienen a visitarme mi cunada y sus hijos y les encantaa la comida mexicana, entonces estaba pensando hacer fajitas y tacos pero no se como prepararlos, tambiene estaba pensando hacer guacamole con tortillas chips de aperitivo, tambien quiero hacer margaritas perooooo sin alcohol, yo se q no es margaritas si no tiene alcohol pero es q nadie toma y quiero hacer algo parecido osea que sea una bebida mexicana, tambien quiero que me des mas ideas de que puedo preparar de aperitivo
ah soy kathy
rackel se me olvido preguntarte que si compre el margaritaa mix como lo preparo sin alcochol
ReplyDeleteSaludos Rosi!
ReplyDeleteHola Neggrita bella!!
ReplyDeletesabes? queda muy rica...
Kathy que milagro leerte? espero que todo este bien por tus rumbos..
ReplyDeleteTe cuento que de bebidas no se mucho, mi marido me prepara margaritas pero con un poquitin de tequila, mucho hielo y margarita mix... pero no se si se pueda usar solo el mix..
En cuanto a que preparar de aperitivo, que te parece queso fundido con chorizo y tortillas de harina? un poquito de ceviche de camaron con chips, salsa y gucamole con chips, una sopa de tortilla...
Rackel! esta recetita esta facil y rica! ami tambien me encantan los coditos!
ReplyDeletese me hace que se la preparo a mi tripudo ahora!! y claro a mi guerito y mis nenes tambien!!
y la de la barbacoa es ala que mas ganas le llevo!! perooo me voy a esperar una semanita.. despues de ver ami Chayanne jejeje!!
gracias mi arma besha.. por tan ricas recetitas!!
saludos y BUENOS DESEOS PARA TODAS LAS CHICAS!
QUE ESTE MOTHER'S DAY SE LA PASEN SUPER RICO!!
a ti Rackelita que eres la number1... te deseo siempre lo mejor... y seguro que el domingo no vas a poder con tanta apapachadera =)
consentidota!!
beshitos y abrazitos!! y te mando un areglo floral virtualmente!! porque no quiero desajustar para mis zapatos.. si no si te lo mandaba de verda jejeje!!
Hola mirandita beshaaa!!
ReplyDeletemuchas gracias por tus buenos deseos y ya sabes que te los regreso multiplicados por mil!
Y ya deja de acosar a ese pobre guerito! ajajjaa!
rosie espero que estes bien
ReplyDeleterackel saabes eso de lso camarones me gusta
te cuento que ahora estoy en casa de mami por unos meses,ahora cuando este en mi casa entrare mas a menudo
wenas madrugadas rackel! (5:39AM)aqui me tienes en tu blog copiando esta receta que se ve super facil y antojable :) ahorita la preparare y la voy a acompaniar con filete de pollo empanizado, a ver que tal queda. see ya!!!!!!!
ReplyDeleteHola blankiki de la fountain!!
ReplyDeleteVaya que madrugaste eeehhh? yo apenas ando queriendo abrir el ojo... ajajaja!
Saludos y no dejes de contarme que tal te queda la sopa!
wenas noches! por aqui estoy de regreso, entre al foro pero hmmm, hmmm nop y nop se me antojo ningunu tema :p...rackel, esa sopa quedo de rechcupeteeeeeeeeeeee, con un sabor muy bueno, medio picosito, pero te confieso que le hize dos cambios: 1-le puse tambien brocoli y 2-le agrege queso parmesano. creeme que nos gusto mucho, la voy ha hacer seguido pero variada, para la proxima quiza le agrege pechuga de pollo, huyyyyyy se puede convinar de mil formas, es mas el dip que se hace hasta se puede poner para comer con chips o beggies...como la vez con mis ideas? quieres que sea tu asistenta? jajajja.
ReplyDeleteBlankita me parecen excelentes tus ideas!! y me alegra que te gusto la sopa!!
ReplyDeleteSaludos...
aaaaaaayyyyyy esta sopa la conosco mmm la voy hacer para acompanarla con la carne buena idea ..noralin
ReplyDeleteNorita, y si hiciste la sopa?
ReplyDelete