Mezcla con una lata entera de betun (frosting) de vainilla (o de chocolate pero las bolitas serian café)Cuando esta todo mezclado metelo al congelador por 20 minutos aprox.Saca la masa y has bolitas de una cucharada (saca de poco a poco la masa para que permanezca fria porque si se pone muy caliente es dificil hacer las bolitas perfectas)
Colocalas en una hoja para hornear y vuelve a meterlas al congelador.
Mientras derrite chocolate/vanilla bark en el microwave en intervalos de 30 segundos batiendolo cada vez para que este suavecito.
Con este chocolate cubre las bolitas y rocialas con grageas
Regresalas al congelador al menos media hora mas para que queden firmes.Print Page
Hola sra. Rackel muy buenas tardes esta receta me super encanto cuando la puso en el foro la hice y quedaron mmmm delisiosas, pero el que mas las disfruto fue mi marido ya que el es muy cafetero siempre busca algo para acompañar su cafecito gracias de nuevo..
ReplyDeleteHola Norma!
ReplyDeleteSon ricos verdad?.... a mi tambien me gustan con cafecito :p
Gracias Rackel, se ven riquisimos!!!
ReplyDeleteUn placer Fabylinda ;)
ReplyDeleteGracias por poner la receta!!
ReplyDeleteuno de mis primitos cumple años y me quiero lucir en la fiesta con esto jejeje.
Rackel le pienso poner un palito de paleta, a que hora se lo pongo?
Gracias :)
Hola Yess!!
ReplyDeleteEl palito de paleta ponselo a la hora de cubrirlos con el chocolate derretido!
ok, entendido y anotado. Gracias!
ReplyDeleteHola Rackel!!!
ReplyDeleteEste fin de semana hice un ensayo de los pastelitos y fue un desastre... :(
Por que Yees?? :( que paso?
ReplyDeleteHola!
Se lo pongo aqui por si alguien le paso o pasa lo mismo....
ReplyDeletePues empezo el problema con el icing, creo que compre el equivocado o entendi mal cual era el icing, pero fui a la tienda y decia asi y al momento de combinarlo con el cake, se volvio una masa solida completamente y pegajosa (por el icing), y pues desde ahi dije esto ya no se ve igual que la foto pero segui...
Y luego con el chocolate como la bolita era que se moldeaba facilmente al tratar de agarrarla para ponerle el chocolate de un lado se hacia cuadrada del otro por los dedos...creo que aqui necesita enseñarme la tecnica...
y luego ya no pude ponerle del otro lado el blanco, trate de agarrarlo con un palillo pero la bolita era pesada y fue un desastre.
HELP!!!! lo bueno es que hizo un ensayo antes si no el mero dia de la fiesta iba a ser un desastre peor :)
De cual icing compraste? el frosting que debes usar es este:
ReplyDeletehttps://www.wegmans.com/prodimg/601/200/016000459601.jpg
Ahora bien, como la receta lo dice, hay que mantener la masa en el congelador para que sea mas manejable e ir sacando de a poco, para que no pase lo que te paso. Cuando la masa esta firme, tomas las bolitas de un lado y las metes al chocolate oscuro, las pones en la cartera y otra vez al congelador, cuando estan bien duritas, las sacas y pones el blanco, para entonces sera un movimiento rapido y el calor de tus dedos no lo derritira, eso si, saca casi que de una por una para que siempre esten firmes!
Rackel, ya encontre creo la razon de porque la consistencia se puso asi....el que yo compre dice 'icing'.....ese dice 'frosting'. o es lo mismo?
ReplyDeleteY pues usted sabe yo bolitas y palitos, asi que fui a buscar el que dice 'icing' como puso usted en la receta.
Este fin voy a tratar con ese que me puso ahi.
Gracias!!!!
Yess, me podrias decir cual fue el que tu usaste? :o
ReplyDeletedeje lo busco.....para traerle el nick. Es de la misma marca.
ReplyDeleteYess, tu no fuiste la que me pregunto en otro post que tipo de icing era y que le dije que frosting y que no sabia como se decia en español y que tal vez era merengue?
ReplyDeleteBueno, ya le cambie Yess y disculpa que me haya equivocado de tal manera :$
ReplyDeleteNo Rackel, esa no fui yo, todavia no lo encuentro es que estoy en el trabajo, mejor llegando a mi casa le tomo una foto y le tomo foto a las bolitas y asi usted me dice.
ReplyDeleteNo hay problema......echando a perder se aprende!!!
ReplyDeleteYa busque y vi lo que es, es el que viene de colores como un gel que se le pone encima a los pasteles o galletas, verdad?
ReplyDeleteQue pena Yess, de verdad!
ReplyDeleteno, viene en un frasquito igual que ese, pero a lo mejor era otra marca, creo que era la del monito con gorrito, ya estoy dudando que sea la misma marca. Pero yo le mando la foto tan pronto llegue a mi casa.
ReplyDeleteEs este?
ReplyDeletehttp://mybrands.com/images/products/large/154_5150028003.JPG
Si Rackel como ese, pero trae la leyenda 'icing' abajito, por eso agarre ese, no se preocupe, yo trato otra vez, porque de todos modos nos comimos las bolitas jejej :)
ReplyDeleteOk voy a esperar tu foto... y es bueno saber que al menos no fue perdida completa :p
ReplyDeleteRackel, ya tengo las fotos.
ReplyDeleteSe las mando a su correo o las pongo en el foro? usted digame.
Y me va a matar por lo del frosting.ups!!
En el foro mejor, porque estoy teniendo problemas con mi correo, no se que pasa...
ReplyDeleteok para alla voy! :)
ReplyDelete... :p
ReplyDeleteGracias Rackel, soy Tridy estas paletas le gustan muchos a mis ninos.
ReplyDeleteHola Tridy, bienvenida ;)
ReplyDeleteY si, a los nenes les gustan mucho estas paletitas