Sunday, August 2, 2009
FELIZ DOMINGO PARA TODAS!!!
ESPERO SE LA ESTEN PASANDO RICO Y AQUI LES DEJO UN CAFECITO BIEN FRIO PARA EL TREMENDO CALOR QUE HACE HOY!
Saturday, August 1, 2009
TUTORIAL PARA PONER CARITAS!!!!
:) --> :)
:( --> :(
:p --> :p
:D --> :D
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;) --> ;)
:@ --> :@
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BUEN DIA PARA TODAS!!!
Hooolaaa!!! como les amanecio??? espero que muy bien
Hoy me aventure a poner yo solita la receta, sin la ayuda
de nadie, espero les guste :o)
Desde hoy tratare de abrir varios temas, para que puedan participar donde mas les guste.... que les parece?
Hoy me aventure a poner yo solita la receta, sin la ayuda
de nadie, espero les guste :o)
Desde hoy tratare de abrir varios temas, para que puedan participar donde mas les guste.... que les parece?
FLAN CREMOSO!!!
6 a 8 huevos
1 Lata de leche evaporada
1 Lata de leche condensada
1 Queso crema (8 oz)
1 Cucharadita de vainilla
1 Taza de azucar.
La taza de azucar la ponen a fuego lento hasta que se derrita, la dejan enfriar un poco y mueven la ollita para que se pegue lo mas que se pueda a los lados... yo la pongo en agua fria (cuidando que no le caiga agua) para que enfrie mas rapido... cuando escucho que se esta "quebrando" el caramelo es cuando me doy cuenta que esta listo para agregar la mezcla de leches, huevo y queso.
Mientras se enfria el caramelo, en la licuadora licuo por un minuto cada uno, los huevos, leche evaporada, leche condensada y queso crema... al final agrego la vainilla.
Pongo la mezcla encima del caramelo, tapo la olla y la pongo a baño maria dentro de otra olla tambien tapada por una hora, siempre cuidando que nunca se evapore el agua en la olla grande. Si ven que se esta acabando, pongan a hervir mas agua y agregenla.
Pasada la hora, introduzcan un palillo en el centro del flan y si sale limpio, ya esta listo.
Saquen la ollita de la olla grande, pasen un cuchillito alrrededor del flan para que se suelte, muevan un poquito la olla para comprobar que esta suelto, pongan encima el platon donde lo van a poner, denle vuelta con mucho cuidado para que no se quemen, acuerdense que en el fondo hay caramelo hirviendo, y listo! a disfrutar esta ricura!!
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1 Lata de leche evaporada
1 Lata de leche condensada
1 Queso crema (8 oz)
1 Cucharadita de vainilla
1 Taza de azucar.
La taza de azucar la ponen a fuego lento hasta que se derrita, la dejan enfriar un poco y mueven la ollita para que se pegue lo mas que se pueda a los lados... yo la pongo en agua fria (cuidando que no le caiga agua) para que enfrie mas rapido... cuando escucho que se esta "quebrando" el caramelo es cuando me doy cuenta que esta listo para agregar la mezcla de leches, huevo y queso.
Mientras se enfria el caramelo, en la licuadora licuo por un minuto cada uno, los huevos, leche evaporada, leche condensada y queso crema... al final agrego la vainilla.Pongo la mezcla encima del caramelo, tapo la olla y la pongo a baño maria dentro de otra olla tambien tapada por una hora, siempre cuidando que nunca se evapore el agua en la olla grande. Si ven que se esta acabando, pongan a hervir mas agua y agregenla.
Pasada la hora, introduzcan un palillo en el centro del flan y si sale limpio, ya esta listo.Saquen la ollita de la olla grande, pasen un cuchillito alrrededor del flan para que se suelte, muevan un poquito la olla para comprobar que esta suelto, pongan encima el platon donde lo van a poner, denle vuelta con mucho cuidado para que no se quemen, acuerdense que en el fondo hay caramelo hirviendo, y listo! a disfrutar esta ricura!!
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