SCONES DE CALABAZA CON GLASEADO DE MAPLE!!

INGREDIENTES:

4 tazas de harina
3/4 taza de azucar
2 cucharadas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de canela molida
nuez moscada (nutmeg) jengibre molido (ginger) clavo de olor molido.
12 cucharadas de mantequilla
1 taza de pure de calabaza
6 cucharadas de leche o half and half
2 huevos
ralladura de naranja

INSTRUCCIONES:

Precalienten el horno a 425F

En un tazon mezclen harina, azucar, polvo de hornear, sal, nuez moscada, jengibre y clavo de olor.
Aparte mezclen el pure de calabaza, huevos, leche y ralladura de naranja.

Pongan la mantequilla en la harina y con dos tenedores o un cortador de harina, incorporen bien,

agreguen la calabaza y combinen con sus manos..

Cambien a una superficie plana y enharinada y extiendan la masa muy suavemente, eviten manejarla mucho, entre menos, mejor.

Formen un cuadrado y hagan 3 cortes de arriba a abajo y uno en medio y cada cuadro cortenlo en dos para formar 12 triangulos.

Horneen por 14/16 minutos.

GLASEADO;

10 cucharadas de azucar glass

1/2 cucharadita de vainilla

2/3 taza de miel de maple (maple syrup)

combinen y con esto cubran los scones cuando los saquen del horno

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